Laat het fruit in de koelkast rustig ontdooien

Neem vier gezellige glazen schaaltjes of coupes

Een beetje eiwit loskloppen en op een schoteltje doen

Kleur een beetje fijne suiker rood, groen of een ander kleurtje en dip de bovenkant van het schaaltje (glas) in de eiwit en daarna in de gekleurde suiker

Je hebt nu een leuk gekleurd randje op het glas

Vul het glas met het fruit (niet al te vol) en verzin er zelf een passende decoratie bij