Gamba's met Parmaham 12 stuks gamba's (uit de vriezer)12 plakken parmaham12 verse basilicumblaadjes Instructies1. Leg op elke gamba een basilicumblaadje en wikkel er een plakje parmaham omheen.2. Leg de gamba’s ongeveer 15 minuten naast de hete...
Pompoensoep, culinair hoogstandje Twee doosjes pompoenblokjes (vriezer)2 uien4 theelepels kerriepoeder8 dl groentebouillon2 dunne preitjes8 takjes bladselderij4 eetlepels halfvolle yoghurt2 eetlepels zure room Snipper de uien en fruit ze met de kerrie in olie...
Frisse avocado met walnoten salade 2 rijpe avocado'sWalnoten, 12 stuks1 el suiker1 el Dijon mosterd125 gram vriesverse frambozen1 el wittewijnazijn4 el (walnoten) olie1 krop ijsbergslaVerse munt2 el limoensap Hak de walnoten in stukjes en vermeng dit met...
Veldsalade met geitenkaas en frambozen 2 el pijnboompitten1 el balsamico azijn3 el olijfolie extra vierge75 gram veldsla1 zakje bosuitjes100 gram Bettine Chevre frais naturel 55+ (geitenkaas)125 gram vriesvers roodfruit Ontdooi het rode fruit.Rooster de...
Soufflé met brocolli en kaas 2 eieren300 gram vriesverse broccoli1 beker creme fraîche100 gram blauwe kaas1 el bloemSouffléschaaltjes Ontdooi de broccoli in een vergiet. Verwarm de oven op 200 °C.Splits de eieren boven 2 kommen met in één kom de eidooiers en in...
