Mexicaanse Vistaco’s

Mexicaanse Vistaco’s

  Mexicaanse vistaco's Mexicaanse vistaco's 8 mini tortilla's 4 lekkerbekjes uit de vriezer200 gram gesneden rode kool150 gram mais uit blik125 ml zure room75 gram wortel julienne5 takjes komijn kruid van Carlos Komijn1 avocado1 limoen Verwijder de...
Quiche Lorraine Zalm

Quiche Lorraine Zalm

Quiche zalm Lorraine Een heerlijk simpel recept wat je goed aan jouw gasten kunt voorschotelen. 1 stuk Queens zalmfilet4 plakjes bladerdeeg3 middelgrote eieren75 gram spekjes2 sjalottenhandjevol verse bieslook100 gram roomkaas100 gram gruyère kaas of andere harde...
Gamba’s met parmaham

Gamba’s met parmaham

  Gamba's met Parmaham 12 stuks gamba's (uit de vriezer)12 plakken parmaham12 verse basilicumblaadjes Instructies1. Leg op elke gamba een basilicumblaadje en wikkel er een plakje parmaham omheen.2. Leg de gamba’s ongeveer 15 minuten naast de hete...
Pangafilet in basilicumsaus met pasta

Pangafilet in basilicumsaus met pasta

Pangafilet in basilicumsaus met pasta 750 gram pangafilet (vriezer)1 eetlepel citroensap1 bakje pijnboompitten1 potje rode pesto1 bekertje (groot) crème fraîcheTwee handjes verse basilicum (gesnipperd)Zout en peper Ontdooi de pangafilet in de magnetron (circa 8...
Een heerlijke Franse klassieker: zalm en croute

Een heerlijke Franse klassieker: zalm en croute

Een heerlijke Franse klassieker: zalm en croute 1 pakje diepvries bladerdeeg4 stukjes diepvries zalm1 potje groene pesto1 ei1 pakje hollandaise sausZout en peper Laat de stukjes zalm ontdooien (een avond van te voren uit de diepvriezer halen en in de koelkast...